阿里山石窯園露營區

民視新聞鄭榮文嘉義縣報導

https://www.youtube.com/watch?v=Y2pC1x7-uaw

露營新景點 石窯烤美食DIY好吃又好玩2016/2/28 18:07

<3公尺長的法國麵包~阿里山石窯園露營區拍攝>

距離嘉義阿里山奮起湖不遠，有個新興的露營景點，不只規劃生態的導覽解說，

還有個業者用在地石材打造的石窯，讓遊客可以自己動手烤麵包、烤雞、烤披薩。

業者說，這個石窯，曾經烤過3公尺長的法國麵包，應該是全台灣最大的石窯。

山區濕氣重，一頂頂帳棚就像籠罩在雲霧中一樣，別有一番風情，

這裡屬於嘉義竹崎，海拔大約1000公尺，沒有都市的空氣污染，來露營，要的就是自己動手，

這時候，營地主人提供的這個大石窯就派上用場了。

石窯高度比一個人高上許多，深度也超過5公尺，當初規劃作石窯，有著傳承先祖和實踐理想生活的用心。

營地主人劉警懋：「祖先的生活就是原始山林生活，我的祖先是做灶的，

用古時候的技法就是菱形砌，左一排然後再上，右一排左一排一直排列。」

遊客動手揉好麵糰放進去，看起來長長的麵糰放進窯裡，就可以看出石窯有多大，

也難怪之前還曾經有遊客烤出3公尺長的法國麵包。

出爐的麵包，遊客搶著先拍照，這自己動手做的成品感覺就是特別香。

業者還說，如果想烤雞，裡頭可以一口氣放上20多隻雞，讓遊客吃個夠。

遊客：「這個窯是第一次看到，蠻熱鬧的覺得蠻不錯蠻好玩的。」

其實除了這個號稱全台灣最大的石窯，是露營區的亮點外，不少遊客是衝著這裡的生態來的。

竹崎文史工作者麥正治：「來到這邊可以看到天空的星星，

還有在樹上的白面梧鼠，還有在天空飛的螢火蟲還有螢光菌。」

沒有都市的塵囂，更能貼近自然。（民視新聞鄭榮文嘉義縣報導）